Bienvenue sur notre blog pour une recette simple et délicieusement fondante de pommes au four ! Préparez-vous à régaler vos papilles avec ce dessert facile à réaliser qui ravira petits et grands. Découvrons ensemble les ingrédients nécessaires, la préparation étape par étape, et le secret d’une cuisson parfaite. Suivez le guide pour un moment gourmand inoubliable !
Ingrédients à utiliser
Pour réaliser ces délicieuses pommes au four, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples et savoureux. Tout d’abord, choisissez de belles pommes bien fermes et juteuses. Optez de préférence pour des variétés comme la Golden ou la Granny Smith, qui apporteront une touche acidulée à votre dessert.
Ensuite, munissez-vous de beurre doux pour parfumer vos pommes et leur donner cette texture fondante irrésistible. Vous aurez également besoin de sucre roux pour caraméliser les fruits lors de la cuisson et révéler toute leur saveur sucrée.
N’oubliez pas d’ajouter une pincée de cannelle pour relever le goût des pommes et leur apporter une note chaleureuse et épicée. Un soupçon de vanille liquide sublimera l’ensemble en lui conférant une touche raffinée et gourmande. Ces quelques ingrédients simples mais essentiels sont la clé d’un dessert réussi qui comblera vos convives !
Préparation
Une fois que vous avez réuni tous les ingrédients nécessaires, il est temps de passer à la préparation des pommes au four. Commencez par laver et essuyer soigneusement les pommes. Ensuite, retirez le trognon avec un évideur à pommes, en veillant à ne pas transpercer entièrement le fruit.
Vous pouvez ensuite découper chaque pomme en tranches fines ou laisser votre fruit entier selon vos préférences. Pour apporter une touche sucrée supplémentaire, saupoudrez généreusement de cannelle et de sucre brun sur chaque pomme.
Préchauffez votre four à 180°C (350°F) pendant que vous disposez les pommes dans un plat allant au four. Vous pouvez ajouter quelques noix hachées ou raisins secs pour encore plus de saveur et de texture.
Versez délicatement un peu d’eau dans le fond du plat pour éviter que les fruits ne se dessèchent pendant la cuisson. Et voilà, vos pommes sont prêtes à être enfournées pour une cuisson lente et savoureuse qui embaumera toute votre cuisine !
Cuisson
Une fois les pommes bien préparées, il est temps de les enfourner pour une cuisson parfaite. Préchauffez votre four à 180°C et placez vos pommes farcies dans un plat allant au four. Laissez-les cuire pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
Une fois cuites, sortez-les du four et laissez-les reposer quelques instants avant de servir. Saupoudrez éventuellement de sucre glace ou d’un peu de cannelle pour encore plus de gourmandise.
Les pommes au four sont maintenant prêtes à être dégustées ! Savourez cette recette simple et délicieusement fondante en famille ou entre amis, pour un dessert qui fera l’unanimité. Bon appétit !
