Vous cherchez une recette facile et délicieuse pour un apéritif ou un pique-nique ? Ne cherchez plus ! Découvrez notre recette de Cake Salé aux Légumes Croquants et Savoureux qui ravira vos papilles en toute simplicité. Laissez-vous tenter par ce mélange coloré et savoureux qui fera sensation auprès de vos convives. Suivez le guide pour réaliser ce délice maison à tomber par terre !
Ingrédients à utiliser
Pour réaliser ce délicieux Cake Salé aux Légumes Croquants et Savoureux, vous aurez besoin d’une liste simple d’ingrédients frais et colorés. Pour commencer, munissez-vous de farine, d’œufs et de levure chimique pour la base du cake. Ensuite, ajoutez une touche de moelleux avec du yaourt nature ou grec.
Pour donner à votre cake une explosion de saveurs, optez pour des légumes croquants tels que des poivrons rouges et verts, des carottes râpées et des courgettes coupées en petits dés. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant vos légumes préférés pour encore plus de variété !
Ne négligez pas les herbes aromatiques comme le persil ou la ciboulette pour relever le goût du cake salé. N’oubliez pas le fromage râpé qui apportera fondant et caractère à cette savoureuse préparation. Prêt(e) à épater vos convives avec ce délice maison ?
Préparation
Une fois que vous avez réuni tous les ingrédients nécessaires, il est temps de passer à la préparation de ce délicieux cake salé aux légumes croquants. Tout d’abord, commencez par laver et couper finement les légumes de votre choix : poivrons, courgettes, carottes… Cela apportera fraîcheur et couleur à votre cake.
Ensuite, faites revenir les légumes dans une poêle avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore croquants. Assaisonnez-les selon vos goûts avec du sel, du poivre et des herbes aromatiques comme du thym ou du romarin pour plus de saveur.
Dans un saladier, mélangez la farine avec la levure chimique puis incorporez-y les œufs battus en omelette. Ajoutez ensuite le fromage râpé et le yaourt nature pour rendre votre cake moelleux et savoureux. Intégrez enfin les légumes cuits à cette préparation et mélangez délicatement le tout.
Versez cette pâte dans un moule préalablement beurré et fariné avant d’enfourner votre cake salé aux légumes croquants pendant environ 40 minutes à 180°C. Une fois cuit et bien doré, laissez-le refroidir avant de démouler délicatement. Bon appétit !
Cuisson
Une fois que votre cake salé est prêt à être enfourné, préchauffez votre four à 180°C. Enfournez le cake pour une cuisson d’environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la lame d’un couteau au centre du cake : si elle ressort sèche, c’est que votre cake est cuit ! Laissez-le refroidir quelques instants avant de le démouler et de le déguster.
Bon appétit avec ce délicieux Cake Salé aux Légumes Croquants et Savoureux ! N’hésitez pas à partager cette recette avec vos amis et votre famille pour un moment convivial et gourmand. Régalez-vous !
